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Peixes e Frutos do Mar

Bobó de Frutos do Mar

Bobó de Frutos do Mar

diet
sem glúten
sem lactose
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Preparo

15 min

Calorias*

557,69kcal

Porções

6

Por porção

R$47,37

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Bobó de frutos do mar, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Bobó de frutos do mar que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1.Monte uma pequena torta de aipim, no centro de um prato e deixe no fôrno em temperatura bem baixa.

  • 2.Prepare o môlho levando ao fogo uma frigideira com o azeite-de-dendê e refogando a cebola, o alho e o pimentão.

  • 3.Acrescente o polvo, a lula, os mexilhões, as vieiras, os camarões e os tomates.

  • 4.Acrescente o vinho, o sal e a pimenta-do-reino a gosto.

  • 5.Deixe ferver até amaciar o tomate.

  • 6.Acrescente a sálvia e um pouco de tempero verde.

  • 7.Cubra a torta com com o môlho e leve ao fôrno ràpidamente.

  • 8.Coloque o leite de côco e o restante do tempero Verde.

  • 9.Sirva bem quente.

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