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Bobó de Camarão Irresistível

Bobó de Camarão Irresistível

diet
sem glúten
sem lactose
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Preparo

58 min

Calorias*

299,55kcal

Porções

10

Por porção

R$7,86

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Bobó de camarão irresistível, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Bobó de camarão irresistível que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1. Cozinhe a mandioca com a metade da salsa, do coentro e da cebola, picados.

  • 2. Bata tudo no liqüidificador aproveitando a água do cozimento.

  • 3. Tempere os camarões com sal, limão e pimenta.

  • 4. Deixe em repouso por meia hora.

  • 5. Em seguida, faça um refogado com o azeite, o alho, o restante da cebola, da salsa e do coentro picados, e o molho de tomate.

  • 6. Junte os camarões e deixe ferver por uns 5 minutos.

  • 7. Acrescente o creme de mandioca e o leite de côco.

  • 8. Acerte o tempero (sal e pimenta) e deixe ferver um pouco mais.

  • 9. Sirva bem quente.

  • 10. Acompanhe com arroz branco.

  • 11. Cuidado: não cozinhe os camarões demais, pois eles endurecem.

por Véra Regina Martins Mano

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