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Peixes e Frutos do Mar

Bobó de Camarão da Alcione

Bobó de Camarão da Alcione

diet
sem glúten
sem lactose
(3) Avaliar receita

Preparo

50 min

Calorias*

134,39kcal

Porções

20

Por porção

R$6,33

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Bobó de camarão da alcione, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Bobó de camarão da alcione que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1. Reserve a cabeça e o rabo dos camarões e afervente. Depois bata

  • 2. tudo no liquidificador e passe por uma peneira fina. Reserve este

  • 3. líquido.

  • 4. Numa tigela tempere o camarão (limpo) com sal a gosto, suco de

  • 5. limão, pimenta-do-reino moída misturada com cominho em pó,

  • 6. cebolinha e coentro. Deixe descansando para absorver os

  • 7. temperos.

  • 8. Numa panela em fogo médio aqueça o óleo misturado com azeite e

  • 9. doure o alho e cebola. Adicione o camarão temperado e reservado

  • 10. acima e mexa tudo. Junte tomate picado e extrato de tomate. Tampe

  • 11. a panela e deixe cozinhando.

  • 12. Regue com o líquido reservado da cabeça e rabo do camarão.

  • 13. Junte o aipim cozido e batido no liquidificador, leite de coco e

  • 14. azeite de dendê.

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COMENTÁRIOS

Danielle Ferreira da Silva

19/03/2013

FIZ E FICOU SHOWWWW

deise

01/02/2013

ficou demais show

ROSELY SILVESTRE

06/03/2010

MUITO GOSTOSO, E FACIL DE FAZER .