Batata Recheada de Microondas

1.

Fure bem as batatas com um garfo e leve ao microondas por cerca de 5 minutos, até ficarem macias.

2.

Faça uma cavidade nas batatas usando uma colher, e separe a polpa.

3.

Pincele as batatas com margarina e tempere com sal e pimenta.

4.

Amasse a polpa das batatas, formando um purê, e misture a sardinha, o requeijão e o milho.

5.

Recheie as batatas com essa mistura, salpique queijo ralado e leve novamente ao microondas por cerca de 5 à 10 minutos para derreter o queijo.