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Barquinha de Pimentão e Peixe

sem lactose·sem glúten·
porções: 2
Peso: 235,50 g *
Preparo: 0h21

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Corte o pimentão ao meio e retire as sementes (para que fique no formato de uma barquinha).
  2. 2.
    Coloque os cogumelos, cortados em fatias, dentro dos pimentões.
  3. 3.
    Tempere os filés dos dois lados com sal e pimenta.
  4. 4.
    Enrole o peixe e coloque sobre o pimentão com cogumelos.
  5. 5.
    Ponha essa barquinha numa panela funda anti-aderente.
  6. 6.
    Jogue sobre elas o suco de limão, o vinho e um pouco de água.
  7. 7.
    Ligue o fogo e tampe para cozinhar.
  8. 8.
    Quando servir, regue com um pouco do liquido do fundo da panela e salpique a cebolinha.
Cozinha Light
por   Cozinha Light

Barquinha de Pimentão e Peixe