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Bagre ao Queijo

diet
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Preparo

1h2

Calorias*

314,23kcal

Porções

8

Por porção

R$3,78

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Bagre ao queijo, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Bagre ao queijo que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1. Pré-aqueça o forno.

  • 2. Bata o ovo junto com o leite numa vasilha média.

  • 3. Em outra, junte o queijo, a farinha, o sal a pimenta e a páprica.

  • 4. Mergulhe o peixe na mistura de ovo e leite, depois coloque na mistura de queijo até que fique empanado.

  • 5. Arrume os files ou postas num refratário.

  • 6. Derrame a manteiga derretida sobre os filés.

  • 7. Asse por 15 minutos ou até que fique bem dourado.

Dicas

Podem ser utilizadas postas de bagre de água doce (catfish), de água salgada, o filé de pescada branca, de tilápia ou mesmo postas de cação, portanto, filés ou postas não muito grossas.

Todos peixes baratos, bem econômicos.

por Marco Antonio

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