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Peixes e Frutos do Mar

badejo mediterraneo

badejo mediterraneo

diet
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Preparo

30 min

Calorias*

134,48kcal

Porções

20

Por porção

R$8,63

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Badejo mediterraneo, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Badejo mediterraneo que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1.PREFERÊNCIA EM PANELA DE BARRO;

  • 2.PELA ORDEM:

  • 3.cortar os filets do peixe em cubos de 4 cm, temperar com sal e

  • 4.pimenta do reino, empanar na farinha e fritar na panela em 2

  • 5.colheres de azeite até dourar. (reservar)

  • 6.NA MESMA PANELA ENTRAR PELA ORDEM:

  • 7.2 colheres de azeite ; refogar a cebola ; abacaxi ; mangas ; uvas

  • 8.passas ; creme de leite ; açafrão ; curry ; caldo de camarão .

  • 9.quando ferver, entrar com o peixe reservado, corrigir o sal se

  • 10.necessário e deixar em fogo brando por + 10 min.

  • 11.servir na própria panela de barro salpicando a salsinha e o

  • 12.coentro, picadinhos

  • 13.acompanha arroz branco

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