Badejo com champignon, alcaparras e palmito
Foto: marcia macieira naumann
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14 min
7 porções
Valor nutricional
551,58 kcal
Badejo
Arroz a grega
Batata sauté
Badejo
1. Tempere o filé com sal e limão, passe na farinha de trigo e grelhe na chapa bem quente, dos dois lados. Reserve.
2. Em uma frigideira derreta a manteiga, junte as alcaparras, o palmito, a ervilha e por último os champignons, deixe esquentar um pouco e despeje por cima do filé.
3. Sirva com batas sauté e arroz à grega.
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