Badejo ao Molho de Iogurte
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Badejo ao molho de iogurte, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Badejo ao molho de iogurte que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
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25 min
6 porções
Valor por porção
R$16,39
Valor nutricional
223,42 kcal
Ingredientes
Molho
Como Fazer
1. Em um recipiente coloque os filés e regue com suco de limão, pimenta branca a gosto e o sal. Misture para pegar gosto.
2. Em outro recipiente coloque a farinha ou o fubá (pode-se usar os dois juntos). Passe os filés.
3. Em uma frigideira coloque o óleo para esquentar. Não esquente muito. Frite os filés e depois escorra.
Molho
1. Em um recipiente coloque o iogurte, o açúcar, o suco de maracujá, a pimenta e o manjericão picado. Misture. Sirva os filés com o molho.
2. Dica: Ao invés do suco de maracujá, pode usar o de laranja.
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Dicas
Acompanhamento: legumes, batata palha e arroz branco