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Peixes e Frutos do Mar

Arrumadinho de Camarão

Arrumadinho de Camarão

sem glúten

0

Tempo de preparo

52 min

Porção

10 porções

Cifrão

Valor por porção

R$6,61

Informação nutricional

Valor nutricional

237,49 kcal

Nilde martins Mello

Receita enviada por Nilde martins Mello

Em 27/01/2009

Ingredientes

purê de mandioca

Como Fazer

  • 1. camarão: esprema o limão no camarão, tempere com sal e frite com

  • 2. o azeite, alho e a cebola. Adicione o tomate, refogue e adicione

  • 3. o coentro, a polpa de tomate, a pimenta e o creme de leite.

purê de mandioca

  • 1. cozinhar a mandioca até que fique macia, bata a

  • 2. mandioca e o leite num liquidificador, caso fique muito grosso,

  • 3. adicione mais leite. Numa panela adicione a margarina, deixe

  • 4. derreter e coloque a mistura do liquidificador e em seguida

  • 5. coloque o queijo ralado e regule o sal.

  • 6. Montagem do arrumadinho: colocar num refratário que possa ir ao

  • 7. forno, o camarão e em seguida ,por cima o purê de mandioca e por

  • 8. ultimo salpique com o parmesão e leve ao forno para gratinar, por

  • 9. 10 minutos na temperatura média. Boa sorte e Bom apetite.

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