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Arroz de Pescador

sem lactose·sem glúten·

Porções

12

Peso

174,91 g*

Preparo

1h0

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Numa panela em fogo médio com óleo doure bacon cortado em cubos.
  2. 2.
    Junte alhos picados e a cebola média picada e refogue.
  3. 3.
    Acrescente repolho fatiado bem fino e cenouras raladas no ralo grosso. Refogue novamente.
  4. 4.
    Acrescente arroz agulhinha, lavado e escorrido e mexa para incorporar os sabores.
  5. 5.
    Adicione sal a gosto e água (6 copos). Tampe a panela (em fogo alto).
  6. 6.
    Quando a água começar a ferver, abaixe o fogo (para médio) e cozinhe o arroz por +/- 25 minutos.
Marcelo Hasegawa
por   Marcelo Hasegawa

Arroz de Pescador