Abadejo com molho temperado de endro
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25 min
2 porções
Valor nutricional
265,91 kcal
Ingredientes
Molho
Como Fazer
1. Aqueça o forno em temperatura média.
2. Tempere o filé com o suco de limão, o sal e o azeite.
3. Coloque numa assadeira média, cubra com papel-alumínio e leve ao forno preaquecido por 15 minutos ou até o peixe estar cozido - ao espetar a carne do peixe com um garfo, ela se separa em lascas.
Molho
1. Reserve duas colheres (sopa) do endro. Transfira o restante dos ingredientes para o liquidificador e bata por menos de um minuto, apenas para misturar todos os ingredientes.
2. Transfira o peixe para uma travessa e regue com o molho. Finalize com o endro reservado e sirva a seguir.
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