Abadejo com Molho de Capuchinha
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20 min
4 porções
Valor nutricional
164,75 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Salgue o peixe e passe na farinha de trigo para fritá-lo na frigideira.
2. Ferva duas partes do vinho para tirar a acidez.
3. Acrescente o creme de leite e a manteiga.
4. Bata as flores junto com o restante do vinho num liquidificador.
5. Misture tudo só no momento de servir o prato, colocando o molho sobre o peixe.
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