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Peixes e Frutos do Mar

Abadejo com Molho de Capuchinha

Abadejo com Molho de Capuchinha

diet

0

Tempo de preparo

20 min

Porção

4 porções

Cifrão

Valor por porção

R$15,79

Informação nutricional

Valor nutricional

164,75 kcal

gracia teodoro

Receita enviada por gracia teodoro

Em 12/05/2008

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Salgue o peixe e passe na farinha de trigo para fritá-lo na frigideira.

  • 2. Ferva duas partes do vinho para tirar a acidez.

  • 3. Acrescente o creme de leite e a manteiga.

  • 4. Bata as flores junto com o restante do vinho num liquidificador.

  • 5. Misture tudo só no momento de servir o prato, colocando o molho sobre o peixe.

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