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Abadejo com Molho de Capuchinha

porções: 4
Peso: 238,00 g *
Preparo: 0h30

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Salgue o peixe e passe na farinha de trigo para fritá-lo na frigideira.
  2. 2.
    Ferva duas partes do vinho para tirar a acidez.
  3. 3.
    Acrescente o creme de leite e a manteiga.
  4. 4.
    Bata as flores junto com o restante do vinho num liquidificador.
  5. 5.
    Misture tudo só no momento de servir o prato, colocando o molho sobre o peixe.
gracia teodoro
por   gracia teodoro

Abadejo com Molho de Capuchinha