Quizaca
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50 min
6 porções
Valor nutricional
203,47 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Lave muito bem a couve ou o espinafre, afervente e escorra água.
2. Leve uma panela ao fogo brando com o azeite, as cebolas cortadas aos pedaços muito pequenos, os dentes de alho cortados da mesma forma e sal a gosto.
3. À parte, frite o camarão e corte aos pedaços.
4. Misture ao refogado e deixe cozinhar, acrescentando ao mesmo tempo a pasta de amendoim diluída em uma xícara de água morna.
5. Deixe cozinhar até ficar soltinha.
6. Acompanha qualquer prato de carne ou peixe.
7. Esta receita é feita originalmente em Angola com quizaca, que são as folhas da mandioqueira.
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