Pescada no Maracujá

Name: Pescada no Maracujá
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10
Ingredients: Pescada Branca 8 filés; Polpa de Maracujá 6 unidades; Cebola 1 unidade; Manteiga sem sal 1 colher (sopa); Sal a gosto; Açúcar 2 colheres (sopa)

sem glúten

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Pescada no maracujá, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Pescada no maracujá que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

50 min

10 porções

Valor nutricional

220,87 kcal

Receita enviada por Lorena Galaes

Em 30/06/2007

Ingredientes

8 filés de pescada branca limpos e temperados com sal e bastante limão

6 unidades de polpa de maracujá azedos (os mais feios são melhores)

1 unidade de cebola picada miudinho

1 colher (sopa) de manteiga sem sal

Sal a gosto

2 colheres (sopa) de açúcar

Como Fazer

1. Disponha os filés numa fôrma refratária previamente untada com manteiga e coloque em forno médio pré-aquecido. Enquanto isso, numa panela, coloque a cebola e a colher de manteiga em fogo médio até começar a dourar. Adicione a polpa do maracujá e, quando levantar a fervura, acrescente a pitada de sal e as colheres de açúcar, deixando ferver por uns 10 minutos. Nesse tempo os filés já devem estar no ponto de receber o molho espalhado por cima voltando à fôrma ao forno por mais uns 15 minutos. Este prato é muito simples, gostoso e pode ser servido com batatas cozidas ou arroz branco.

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Dicas

1 porção = (150.0g) número de porções = 8 Valor nutricional e calórico por porção calorias = 178 kcal carboidratos = 16.2 g proteínas = 19.8 g lipídios = 3.5 g

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