Patinha de caranguejo
Foto: Amilcar de Jesus Moreti
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20 min
3 porções
Valor por porção
R$33,42
Valor nutricional
699,34 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Tempere as patinhas com alho amassado, sal, pimenta do reino e o suco de limão.
2. Passe na farinha de trigo, nos ovos batidos e na farinha de rosca.
3. Frite em óleo quente e delicie-se!.
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Dicas
Para acompanhar:
Molho picante
300 ml de água
4 colheres (sopa) de pimenta de cheiro
3 colheres (sopa) de cebolinha verde picada
3 colheres (sopa) de coentro picado
3 colheres (sopa) de salsinha picada
3 colheres (sopa) de azeite de oliva
300 ml de leite de coco
5 colheres (sopa) de molho de pimenta vermelha
3 colheres (sopa) de tempero pronto em pó
3 colheres (sopa) de creme de cebola (de saquinho)
Molho de coco
1 colher (sopa) de azeite de oliva
1 colher (sopa) de alho picado
1 unidade de cebola média picada
3 unidades de tomate picados, sem sementes
2 unidades de pimentão verde picados
5 unidades de pimenta de cheiro picadas
1 colher (sopa) de cebolinha verde picada
1 colher (sopa) de coentro picado
500 ml de leite de coco
200 ml de água
1 quanto baste de sal