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Ostras recheadas

Porções

10

Peso

104,30 g*

Preparo

0h20

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Abrir as ostras e dispor num prato com caldo de limão. Lavar bem 6 cascas e colocar 2 ostras em cada casca. Picar os cogumelos e refogar na manteiga.
  2. 2.
    Molhe a torrada no leite quente, misturar a gema do ovo cozido e temperar com sal e pimenta. Colocar esse recheio nas ostras e levar ao forno quente o tempo suficiente para gratinar.
josé neves
por   josé neves

Ostras recheadas