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Muqueca de Cação

sem lactose·sem glúten·

Porções

12

Peso

252,58 g*

Preparo

1h0

Ingredientes

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logo Carrefour

Como Fazer

  1. 1.
    Tempere o cação 20 minutos antes para pegar o gosto.
  2. 2.
    Em uma panela grande faça camadas com o tomate, cebola e os pimentões.
  3. 3.
    Coloque o peixe e vá repetindo até acabar os ingredientes.
  4. 4.
    Junte metade do leite de coco, ligue o fogo, tampe a panela e cozinhe por 10 minutos.
  5. 5.
    Mexa às vezes bem devagar para não desmanchar o peixe.
  6. 6.
    Desligue, deixe descansar por 5 minutos com a panela tampada, coloque o restante do leite de coco o azeite de dendê e a salsa.
  7. 7.
    Sirva em seguida com arroz branco.
Valter Francisco Silva Filho
por   Valter Francisco Silva Filho
Prato para refeições

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