Moqueca de Peixe
diet
sem glúten
sem lactose
A moqueca de peixe é uma das receitas prediletas quando se fala em frutos do mar. Esta receita em particular é muito simples.
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50 min
8 porções
Valor por porção
R$3,91
Valor nutricional
250,42 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Lavar o peixe com limão, socar o alho, um pouco de coentro, cebola, pimenta e sal a gosto.
2. Em uma panela coloque metade do azeite e uma camada do peixe já passado neste tempero.
3. Então faça camadas de pimentões e tomate (todos cortados em rodelas).
4. Levar ao fogo e quanto ferver, adicione o restante do azeite e o leite de coco e cozinhe por 20-30 minutos com a panela tampada e em fogo médio.
5. Finalize com coentro picado.
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