Enviar fotos

Atenção: Imagens retiradas da internet possuem direitos autorais e estarão sujeitas a remoção caso seja comprovada a devida autoria. Dúvidas? Consulte nossos termos de uso.

moqueca

sem lactose·sem glúten·
Peso: 275,65 g *
Preparo: 0h39

Quer preço e análise nutricional nessa receita?

Receitas com informação nutricional e preço

Moqueca Capixaba

Moqueca Capixaba

INAH DURÃO CUNHA

Moqueca de Peixe

Moqueca de Peixe

Ricardo Hooper Duarte

Moqueca de Frango

Moqueca de Frango

Abençoada Jesus

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Modo de fazer:
  2. 2.
    Leve uma panela ao fogo com água, sal e um pouco de óleo. Quando a água ferver, coloque o arroz lavado e escorrido. Mexa o suficiente, diminua o fogo e deixe a água secar. Aí, então, retire o arroz do fogo, tampe bem e deixe por mais algum tempo até ficar completamente pronto. À parte, leve uma caçarola ao fogo com a manteiga e frite as passas. Jogue, em seguida, em uma terrina grande. Junte a cebolinha verde, a cenoura, o pimentão, a cebola - cortados em pequenos pedaços - a salsa e o parmesão. Junte, por fim, o arroz cozido, misturando tudo cuidadosamente.
  3. 3.
    ...
ELIANA ZANCA
por   ELIANA ZANCA

moqueca