Lulinhas Fritas com Azeite e Alho
Foto: yaakow
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47 min
3 porções
Valor nutricional
421,85 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Seque as lulas e corte-as em rodelas. Se forem muito pequeninas pode cozinhar inteiras. O mesmo se aplica se usar chocos pequenos.
2. Entretanto leve ao lume, numa frigideira larga o azeite com os dentes de alho picadinhos.
3. Assim que o alho parecer começar a fritar, junte as lulas, tempere de sal e pimenta. Deixe voltar a levantar fervura e reduza o lume para o mínimo.
4. Deixe então cozinhar em lume brando até as lulas estarem macias.
5. Sirva com batatinhas e grelos cozidos.
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