Jambalaya

diet
sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

1h25

Porção

7 porções

Cifrão

Valor por porção

R$3,36

Informação nutricional

Valor nutricional

191,23 kcal

Rosemeire Peixoto

Receita enviada por Rosemeire Peixoto

Em 04/08/2007

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Em uma panela funda frite com o óleo a lingüiça e a cebola até dourar.

  • 2. Acrescente o arroz lavado e escorrido, o pimentão, os tomates, o milho verde, fritando mais um pouco.

  • 3. Coloque a água, tempere com sal a gosto e deixe cozinhar por 25 minutos até que o arroz fique macio e firme.

  • 4. Em uma frigideira, coloque a margarina e o alho e frite por 5 minutos.

  • 5. Acrescente os camarões e deixe mais 6 minutos no fogo.

  • 6. Retire, misture com o arroz reservado e a salsa, servindo imediatamente.

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