Filé de Peixe ao Molho de Lulas
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42 min
10 porções
Valor nutricional
239,10 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Corte as lulas em anéis coloque em uma tigela, tempere com sal e polvilhe a farinha de trigo.
2. Pique a cebola e o alho. Aqueça o azeite e adicione o alho, deixe dourar e acrescente a cebola, adicione a lula e o vinho branco e deixe cozinhar levemente.
3. Acrescente o extrato de tomate e cozinhe em fogo baixo. Tempere os filés de peixe com sal e pimenta do reino.
4. Aqueça uma frigideira ou grelha com pouco azeite e coloque o peixe para grelhar até que ele fique dourado por igual.
5. Sirva o peixe coberto com o molho de lulas.
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