Filé de Merluza Frito
sem lactose·
O filé de merluza é uma excelente opção na hora da escolha por um tipo de peixe que tem carne consistente e se adapta a várias formas de preparo, desde o frito, assado e até mesmo grelhado.
Porções
4
Peso
163,75 g*
Preparo
0h50
Ingredientes
Como Fazer
- 1.Tempere o filé de merluza com limão, sal, pimenta e coentro.
- 2.Deixe descansar neste tempero por uns 30 minutos.
- 3.Prepare 3 travessas com farinha, ovo batido e fubá.
- 4.Passe os filés de merluza na farinha, depois no ovo e por último no fubá
- 5.Coloque para fritar em óleo quente até dourar e ficar sequinho.
por Mauricio Moreno
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