Filé de Merluza à Parmegiana
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2h19
8 porções
Valor nutricional
348,49 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Junte o alho, o sal e o suco de limão e tempere os filés.
2. Deixe marinando por, no mínimo, 2 horas para aderir o tempero.
3. Em seguida empane os filés na farinha de trigo, passe no ovo e empane na farinha de rosca.
4. Frite em óleo quente, até ficarem dourados.
5. Depois, escorri e coloquei em um refratário untado, escorra e coloque em um refratário untado.
6. Coloque o molho e cobri com a mussarela,.
7. Leva ao forno para gratinar.
8. Combina com arroz e saladinha.
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