Filé de Linguado com molho de uva
diet
sem glúten
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Filé de linguado com molho de uva, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Filé de linguado com molho de uva que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: nilson quadros xavier
5
29 min
4 porções
Valor por porção
R$11,48
Valor nutricional
474,37 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Tempere os filés de linguado com sal e pimenta e doure-os na manteiga. Reserve-os.
2. Na mesma frigideira onde o peixe foi dourado, adicione o vinho e as uvas escorridas do caldo de laranja, e mexa com uma colher. Corrija o sal.
3. Montagem e finalização:
4. Num prato de servir, coloque um filé de linguado, cubra com um pouco de molho e salpique as lascas de amêndoa.
5. Acompanhe: risoto de limão siciliano
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