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Estrogonofe de Camarão

O estrogonofe de camarão sempre é uma excelente pedida. É simples e muito rápido de fazer e, com certeza, agrada as maiorias. Experimente!

Porções

6

Peso

238,40 g*

Preparo

0h31

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Tempere o camarão com sal, pimenta branca moída, limão e alho amassado e reserve.
  2. 2.
    Para o molho doure a cebola na manteiga e acrescente a farinha de trigo.
  3. 3.
    Coloque o leite aos poucos e deixe engrossar.
  4. 4.
    Apague o fogo e coloque o creme de leite, o ketchup, a noz moscada ralada e o molho de mostarda por último.
  5. 5.
    Numa frigideira, coloque o azeite, o camarão temperado e deixe fritar por, aproximadamente, 3 minutos.
  6. 6.
    Coloque sal à gosto, o champignon e o cheiro verde.
  7. 7.
    Coloque o camarão no molho, misture e sirva com arroz e batata palha.
CyberCook
por   CyberCook

Estrogonofe de Camarão