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Encocado

sem lactose·sem glúten·

Porções

8

Peso

268,00 g*

Preparo

1h0

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Em uma panela, aqueça o oleo de milho e a echalota, a cebola, o pimentao, o coentro, a salsinha, o tomate, o sal, a pimenta e o cominho.
  2. 2.
    Adicione as postas de caçao e deixe fritar por cerca de 2 minutos.
  3. 3.
    Adicione entao 2 xicaras de cha de leite de coco, e deixe cozinhar em fogo baixo, com a panela tampada por 10 minutos.
  4. 4.
    Adicione o restante do leite de coco e deixe cozinhar por mais 10 minutos.
  5. 5.
    Sirva com arroz.
Miriam Antraco de Lima
por   Miriam Antraco de Lima

Encocado