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Encocado

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Encocado

Por CyberCook

Preparo

1h0

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Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Encocado, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Encocado que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

porções:8

Ingredientes

Compre os ingredientes no

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icone panela

Como Fazer

  • 1.Em uma panela, aqueça o oleo de milho e a echalota, a cebola, o pimentao, o coentro, a salsinha, o tomate, o sal, a pimenta e o cominho.

  • 2.Adicione as postas de caçao e deixe fritar por cerca de 2 minutos.

  • 3.Adicione entao 2 xicaras de cha de leite de coco, e deixe cozinhar em fogo baixo, com a panela tampada por 10 minutos.

  • 4.Adicione o restante do leite de coco e deixe cozinhar por mais 10 minutos.

  • 5.Sirva com arroz.

Dicas

Retirada do trabalho dos meus alunos.

por Miriam Antraco de Lima

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