Caranguejo

diet
sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

50 min

Porção

12 porções

Cifrão

Valor por porção

R$5,30

Informação nutricional

Valor nutricional

158,20 kcal

carmen zilma Pacheco  de Lima

Receita enviada por carmen zilma Pacheco de Lima

Em 10/10/2008

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Lave bem os carangueijos em água corrente, com a ajuda de uma escova fina, para tirar toda a lama.

  • 2. Em um caldeirão junte água suficiente para cobrir os carangueijos, todos os temperos, o azeite e leve para ferver. Quando levantar fervura junte os carangueijos e deixe ferver cerca de 40 minutos. Retire do caldo, passe para uma travessa e leve à um local onde possa ser quebrado (geralmente uma pequena tábua e um quebrador, como um pilãozinho, para cada pessoa).

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