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Camosquim

diet
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Preparo

35 min

Calorias*

322,63kcal

Porções

10

Por porção

R$3,97

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Camosquim, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Camosquim que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1. Cozinhe o macarrão e reserve,

  • 2. Pique miudinho a cebola, o tomate e o coentro,

  • 3. Leve ao fogo com o azeite e os camarões descascados,

  • 4. Coloque colorau e sal a gosto,

  • 5. Reserve

  • 6. (agora já temos uma moqueca de camarão)

  • 7. Molho branco

  • 8. Coloque em uma panela os 2 vidros de leite de coco, amido de milho, umas 5 colheres para engrossar bem, meio litro de leite, 1 gema, sal a gosto, engrosse bem.

  • 9. Numa forma quadrado ou retangular coloque o macarrão já cozido

  • 10. Despeje a moqueca de camarão por cima sem misturar

  • 11. E para cobrir, despeje o creme

  • 12. É importante que as camadas não se misturem

  • 13. Pra finalizar, leve ao forno apenas para chegar a temperatura ideal para levar a mesa

Dicas

Não sei o que era melhor, a paraense que me ensinou a fazer ou o prato...

por Silvio Werson

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