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Bobó de Siri

diet
sem glúten
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Preparo

59 min

Calorias*

284,13kcal

Porções

7

Por porção

R$6,17

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Bobó de siri, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Bobó de siri que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1. Coloque o aipim em uma panela com tampa com um pouco de água e leve para cozinhar.

  • 2. Bata o aipim cozido com o leite de coco no liquidificador.

  • 3. Em uma panela coloque a cebola, o alho e o azeite e leve ao fogo até dourar.

  • 4. acrescente os tomates picados, o extrato de tomate, o sal e a pimenta.

  • 5. Tampe e deixe cozinhar.

  • 6. Junte a carne de siri e o purê de aipim, misture bem e deixe cozinhar mais um pouco.

por Vera Lucia

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