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Peixes e Frutos do Mar

Badejo com Alcaparras

Badejo com Alcaparras

diet
sem glúten
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Preparo

1h8

Calorias*

630,87kcal

Porções

2

Por porção

R$17,36

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Badejo com alcaparras, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Badejo com alcaparras que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1. Tempere os files com o limão, sal e alho. Deixe descansar por 1 hora. Grelhe em uma chapa untada com manteiga, primeiro de um lado até dourar e só então grelhe o outro lado. Em um recipiente pequeno derreta as 150 gr de manteiga e junte as alcaparras. Coloque os filés em uma travessa e cubra com as alcaparras.

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Norberto de Freitas

por Norberto de Freitas

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COMENTÁRIOS

Eduardo Grizendi

Eduardo Grizendi

17/01/2013

O molho de alcaparras fica bem com camarão cozido. Faça um pre-cozimento de camarão descascado, miudo, para molho. Ao derreter a manteiga para colocar a alcaparra, doure cebola picadinha, coloque a alcaparra e acrescente o camarão. Acrescente azeite ao m

lorenna dantas lara

lorenna dantas lara

05/08/2009

Fácil, simples e muito gostoso!!!!

Carmen Dias

Carmen Dias

29/05/2007

Ficou muito boa. Também já fiz essa mesma receita no microondas, valeu ficou boa .