Assado de Siri

diet

0

Tempo de preparo

34 min

Porção

4 porções

Cifrão

Valor por porção

R$8,46

Informação nutricional

Valor nutricional

266,95 kcal

ana paula Carrera

Receita enviada por ana paula Carrera

Em 23/08/2007

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Temperar a carne de siri com sal e pimenta do reino branca. Adicionar metade da farinha de trigo. Aquecer uma panela com azeite e alho, adicionar a carne de siri e as batatas temperadas com sal. Acrescentar o leite de côco, tampar e deixar cozinhar. Adicionar a salsinha. Retirar do fogo e colocar em um refratário e adicionar os ovos batidos com a outra metade da farinha de trigo. Polvilhar o queijo ralado e levar ao forno para gratinar.

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