Arroz com Creme de Atum
Foto: Doris Andrade Freitas
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30 min
6 porções
Valor nutricional
300,82 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Lave o arroz e cozinhe-o de maneira habitual em água fervente, com o Sachê de Caldo de Carne já dissolvido.
2. Depois de cozido, coloque-o num forma de anel, apertando um pouco.
3. Refogue a cebola na manteiga, mexa até dourar.
4. Junte depois o vinho branco, o atum picado, o creme de leite, o soco de limão, a páprica, a pimenta e o cheiro verde.
5. Deixe esquentar sem ferver, retire do fogo e despeje no centro do arroz, desenformado: enfeite com o pepino em conserva e sirva a seguir.
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