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Peixes e Frutos do Mar

Amêijoas na Cataplana

Amêijoas na Cataplana

diet
sem lactose
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Preparo

40 min

Calorias*

351,12kcal

Porções

5

Por porção

R$56,27

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Amêijoas na cataplana, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Amêijoas na cataplana que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1. Derreta a manteiga na cataplana e refogue a cebola picada com um pouco de malagueta.

  • 2. Junte o sal, pimenta, farinha e o pimentão e misture muito bem.

  • 3. Regue com o vinho e adicione o presunto e o chouriço picados aos bocadinhos.

  • 4. Finalmente junte as amêijoas e com a cataplana fechada deixe cozinhar durante 15 a 20 minutos.

  • 5. Sirva ainda quente.

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Aproveite o que sobrou da receita

por Camilo Jose Oliveira

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