Alcachofras Recheadas com Camarão

Name: Alcachofras Recheadas com Camarão
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: Alcachofra 4 unidades; Camarão sete barbas 400 gramas; Farinha de rosca 200 gramas; Alho 3 dentes; Cebola 1 colher (sopa); Salsinha 1 colher (sopa); Azeite de oliva 1/2 xícara (chá); Pimenta-do-Reino Branca a gosto; Sal a gosto

diet

sem lactose

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Alcachofras recheadas com camarão, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Alcachofras recheadas com camarão que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

35 min

6 porções

Valor nutricional

555,45 kcal

Receita enviada por Allan Vila Espejo

Em 08/09/2005

Ingredientes

4 unidades de alcachofra cozida(s)

400 gr de camarão sete barbas

200 gr de farinha de rosca

3 dentes de alho amassado(s)

1 colher (sopa) de cebola picada(s)

1 colher (sopa) de salsinha picada(s)

1/2 xícara (chá) de azeite de oliva

Pimenta-do-reino branca moída(s) a gosto

Sal a gosto

Como Fazer

1. Em uma panela aquecida com o alho, a cebola e o azeite, acrescentar os camarões temperados com pimenta do reino e sal. Acrescentar a farinha de rosca, o sal, desligar e acrescentar a salsa. Retirar o miolo das alcachofras com o auxílio de uma colher e recheá-las. Se preferir com o miolo recheá-las entre as pétalas. Regar com o azeite e deixar cozinhar por aproximadamente por 15 minutos. Servir.

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