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Trança de Leite com Semente de Papoula

por Carlos Henrique Prestes Camargo
fatias: 20
Peso: 120,65 g *
Preparo: 0h55

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Bata a água, o leite condensado, o fermento, o sal e a manteiga no liquidificador.
  2. 2.
    Despeje o líquido em uma bacia e coloque a farinha aos poucos, sovando bem para formar uma massa bem lisa. A massa deverá desgrudar das mãos, mas não ficar dura e pesada.
  3. 3.
    Deixe crescer coberta com um pano úmido em lugar aquecido.
  4. 4.
    Divida em 4 partes iguais e faça um rolinho de 40cm de comprimento com cada pedaço. Trance as 4 tiras.
  5. 5.
    Coloque a trança em assadeira untada com manteiga, pincele com a gema batida misturada à 1 colher de sopa de água e polvilhe semente de papoula.
  6. 6.
    Deixe crescer até quase dobrar de tamanho.
  7. 7.
    Leve ao forno a 160ºC por aproximadamente 20 minutos ou até ficar bem dourado.
Lindt Lindt
por   Lindt Lindt

Trança de Leite com Semente de Papoula