Trança caseira
Ingredientes
Calda para brilho
Como Fazer
1. Bater no liquidificador os ingredientes menos a farinha de trigo .
2. Depois de batido colocar em uma bacia e adicionar um pouco de farinha de trigo e misturar fazendo um mingau grosso.
3. Polvilhar um pouco de farinha por cima do mingau e deixar crescer até dobrar de volume.
4. Em seguida ir acrescentando o restante da farinha e amassar bem sobre uma mesa
5. A massa não deve ficar muito seca .
6. Fazer as tranças colocar em tabuleiros e pincelar gema
7. Com um pouco de café ou azeite doce.
8. Deixar dobrar de volume e levar para assar em forno
9. Moderado e depois aumentar para corar
10. Se quiser a trança mais brilhante pincelar a seguinte
11. Calda depois de assada.
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