Torta de Milho Uai

Ingredientes

• 1. Bater no liquidificador, ou processador, todos os itens, exceto o bacon e os cubos de queijo ; bater bem por cinco minutos.

• 2. Acrescentar os itens restantes, e ir batendo devagar na tecla pulsar, sem triturar, apenas para mesclar na massa, ou misturar manualmente com um batedor.

• 3. A massa é pesada e úmida, devido ao milho.

• 4. Colocar em forma de silicone, refratária ou própria para microondas, untada.

• 5. Leve ao microondas, na potência alta, coberto por um prato ou filme plástico, por 8 minutos.

• 6. Assim que passar esse tempo, deixe dentro do microondas, fechado por mais 2 minutos.

• 7. Se preferir levar ao forno convencional, deixe cerca de 30 minutos a 180°C , até que, enfiando um palito este saia limpo.

• 8. Sirva coberto com parmesão ralado.