Sonhos Light de Creme

Massa

Fermento biológico fresco 1 tablete
Leite Desnatado 1 xícara (chá)
Adoçante 1/2 xícara (chá)
Margarina Light 50 gramas
Ovo 1 unidade
Farinha de trigo 3 xícaras (chá)

Recheio

Mistura para Pudim Light 1 pacote
Leite Desnatado 1 1/2 xícaras (chá)
Creme de leite Light 1/2 xícara (chá)

Cobertura

Suco de Limão 2 colheres (sopa)
água 2 colheres (sopa)
Amido de milho 1 colher (café)
Leite em pó desnatado 1/2 xícara (chá)
Adoçante 1 colher (sopa)

Massa

• 1.Dissolva o fermento no leite desnatado morno.Junte o adoçante, a margarina,o ovo e misture bem.

• 2.Vá acrescentando a farinha de trigo até obter uma massa firme que desgrude das mãos.Cubra e deixe descansar por 20 minutos.Divida a massa em 20 bolinhas e coloque-as em uma assadeira antiaderente.

• 3.Deixe crescer mais 20 minutos e asse em forno médio, pré-aquecido por cerca de 30 minutos. Espere amornar.

Recheio

• 1.Misture a mistura para pudim light sabor Baunilha com o leite e leve ao fogo até engrossar.Retire e misture o creme de leite.

• 2.Bata bem e espere amornar. Corte o pão ao meio e recheie com o creme.

Cobertura

• 1.Misture o suco de limão, a água e o amido.Leve ao fogo até ferver.Pincele os sonhos e passe pela mistura de leite em pó, adoçante e canela.