Sonhos de Cenoura

vegetariana

sem lactose

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Sonhos de cenoura, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Sonhos de cenoura que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

1h30

50 porções

Valor nutricional

71,33 kcal

Receita enviada por levina pereira de sousa

Em 27/03/2013

Ingredientes

750 gr de cenoura

1 unidade de laranja (casca e suco)

370 gr de açúcar

3 unidades de ovo

370 gr de farinha de trigo

1 colher (sobremesa) de fermento químico em pó

Óleo de milho a gosto

Açúcar cristal e canela para polvilhar a gosto

Como Fazer

1. Descasque as cenouras, corte-as em pedaços e cozinhe juntamente com a casca de laranja.
2. Depois de cozidas, escorra-as e separe as casca da laranja.
3. Triture as cenouras e acrescente-lhes o açúcar, o sumo de laranja, os ovos e por fim a farinha de trigo e o fermento.
4. Deixe a massa repousar durante i hora, depois frite colheradas de massa, em óleo bem quente, e escorra sobre papel toalha.
5. Depois de fritos, passe-os por açúcar e canela.

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