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Pães

Sonho do Eueder

Sonho do Eueder

vegetariana

0

Tempo de preparo

1h20

Porção

20 porções

Cifrão

Valor por porção

R$0,86

Informação nutricional

Valor nutricional

290,74 kcal

eueder furquim

Receita enviada por eueder furquim

Em 28/07/2007

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Coloque na batedeira o fermento,açúcar acrescente o restante dos ingredientes e a metade da farinha de trigo, bata bem até misturar tudo.

  • 2. Adicione o restante da farinha de trigo,bata novamente até obter uma massa consistente e homogênea.

  • 3. Transfira a massa para um recipiente de vidro e deixa crescer até dobrar de volume.

  • 4. Polvilhe farinha de trigo sobre a massa e trabalhe-a com as mãos para baixar a fermentação.

  • 5. Abra a massa até atingir 2 cm de espessura.

  • 6. Corte com o cortador redondo ou com um copo americano.

  • 7. Coloque os sonhos sobre uma fôrma de alumínio forrada com um pano de prato.

  • 8. Deixe crescer em media 20 minutos.

  • 9. Dicas forre sempre a fôrma com um pano de prato para que os sonhos não grude.

  • 10. Coloque os sonhos para fritar em óleo quente,mais com a chama do fogo média, frite dos dois lados, retire do óleo e coloque em um recipiente com papel toalha.

  • 11. Corte e rechear a gosto,acabamento açúcar refinado união com canela ou cobertura de chocolate como na foto.

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