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Sonho de Minas

sem lactose·
por Mariana Carvalho
porções: 20
Peso: 48,40 g *
Preparo: 0h53

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Faça uma esponja com 1 meia xicará de farinha de trigo, o fermento, e um pouquinho de agua, deixe descansar por 15 minutos.
  2. 2.
    Acrescente o restante dos ingredientes, menos a farinha que deve ser incorporada a massa aos poucos, até dar ponto e ficar bem macio.
  3. 3.
    Deuxe descansar mais 10 minutos, enrole as bolinhas e deixe crescer até dobrar de volume.
  4. 4.
    Frite em oleo não muito quente, para fritar por dentro por igual.
  5. 5.
    Retire do oleo, e deixe esfriar sobre papel absorvente.
  6. 6.
    Depois de frio, corte ao meio, e coloque o recheio de sua preferencia, creme de confeiteiro, fica maravilhoso, pode ser também docê de leite, ou goiabada derretida em banho maria.
Jándrea Regina Gomes
por   Jándrea Regina Gomes

Sonho de Minas