Sonho de Minas
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53 min
20 porções
Valor por porção
R$0,46
Valor nutricional
148,24 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Faça uma esponja com 1 meia xicará de farinha de trigo, o fermento, e um pouquinho de agua, deixe descansar por 15 minutos.
2. Acrescente o restante dos ingredientes, menos a farinha que deve ser incorporada a massa aos poucos, até dar ponto e ficar bem macio.
3. Deuxe descansar mais 10 minutos, enrole as bolinhas e deixe crescer até dobrar de volume.
4. Frite em oleo não muito quente, para fritar por dentro por igual.
5. Retire do oleo, e deixe esfriar sobre papel absorvente.
6. Depois de frio, corte ao meio, e coloque o recheio de sua preferencia, creme de confeiteiro, fica maravilhoso, pode ser também docê de leite, ou goiabada derretida em banho maria.
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Dicas
Receita que me foi passada por minha grande amiga Rosa, que como sempre tem receitas praticas e muito saborosas.
