Rosquinhas
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1h5
20 porções
Valor nutricional
148,36 kcal
Massa
Massa
1. Faça uma esponja com 50 gramas de farinha de trigo, o fermento e um pouquinho de água. Deixe-a descansar por uns 15 minutos. Após este descanso, adicione o restante dos ingredientes e faça uma massa bem macia. Espere o crescimento desta massa durante uns 10 minutos.
2. Depois, modele as rosquinhas, e coloque em assadeiras levemente untadas. Pincele com ovos inteiros. Espere pelo crescimento, após cobri-las com um pano, até quase atingir o seu dobro.
3. Após tudo pronto, pincele novamente com ovos batidos e leve-as para assar em forno aquecido.
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