Rosca Rainha da Mamãe Jandira
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15 min
36 porções
Valor por porção
R$0,57
Valor nutricional
328,19 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. No liquidificador:
2. Colocar o leite condensado +metade da água + óleo + ovos.
3. Na tigela:
4. Colocar o restante da água morna + o fermento p pão, misturando até diluir todo o fermento.
5. Acrescentar pitadinha de cravo, canela e sal.
6. Cravo e canela são opcionais.
7. Acrescentar a mistura do liquidificador.
8. E, aos poucos, farinha de trigo até o ponto de ficar uma massa lisa, não pegajosa nas mãos.
9. Fica uma massa maleável.
10. Pincelar café.
11. Ficará morena e brilhante, como verniz.
12. Caso queira, ao invés do café, pincelar gema de ovo misturada com açúcar cristal.
13. Tbm dá um efeito dourado.
14. Rende: 2 tranças bem grandes ou 4 médias.
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