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Rosca Dourada

Rosca Dourada

vegetariana
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Rosca Dourada

Por CyberCook

Preparo

3h58

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Já experimentou essa deliciosa receita de Rosca Dourada? No CyberCook você encontra essa e outras receitas. Saiba mais!

porções:32

Ingredientes

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Como Fazer

  • 1.Coloque as uvas passas de molho no vinho por 3 horas e reserve. Dissolva o fermento na água e acrescente os demais ingredientes (menos a canela as frutas cristalizadas, e as uvas passas), amasse bem até obter uma consistência homogênea. Deixe crescer até dobrar de volume. Abra a massa com um rolo passe manteiga e salpique com a canela, as uvas passas e as frutas cristalizadas.

  • 2.Dobre em 3 partes, corte em tiras de 2 centímetros e faça as roscas .

  • 3.Pincele com gema e deixe crescer por uma hora. Salpique açúcar de confeiteiro e leve ao forno (pre aquecido); por cerca de 45 minutos.

por karol guther

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