Rosca de Torresmo

Ingredientes

• 1. Em uma tigela, misture o fermento, o açúcar e o sal até dissolver.

• 2. Acrescente a banha, a água e mexa até incorporar.

• 3. Adicione a farinha, aos poucos, amassando até desgrudar das mãos.

• 4. Acrescente metade do torresmo e sove a massa até firmar.

• 5. Deixe crescer até dobrar de tamanho.

• 6. Divida a massa em três partes e modele rolos com cada uma.

• 7. Trance as massas, una as pontas e coloque em uma fôrma de buraco no meio de 30 cm untada com óleo.

• 8. Deixe crescer novamente, salpique o torresmo restante por cima da rosca e leve ao forno médio, preaquecido,por 30 minutos ou até dourar.