Rosca de Nozes e Passas

vegetariana

Essa receita aqui comprova que não tem como ficar sem leite em casa! Seja vegetal, animal ou em pó, seu leite para deixar suas receitas deliciosas está no Carrefour!

1h17

10 porções

Valor nutricional

249,70 kcal

Receita enviada por gilmara sayuri m.

Em 21/01/2010

Ingredientes

3 xícaras (chá) de farinha de trigo

5 colheres (sopa) de açúcar

1 colher (sopa) de fermento químico em pó

100 gr de uva passa sem caroço (branca ou preta)

1 colher (chá) de sal

1 unidade de ovo levemente batido

3 colheres (sopa) de manteiga ou banha derretida

1/2 xícara (chá) de leite (ou 3/4 de xícara)

Nozes inteiras para decorar a gosto

Como Fazer

1. Misturar todos os ingredientes secos e as uvas passas
2. Adicionar os ovos, o leite e a manteiga derretida (não quente)
3. Fica uma massa bem maleável e fácil de trabalhar
4. Separe em 2 partes e faça com cada uma um rolo
5. Entrelace-os, formando um anel.
6. Coloque a rosca numa forma untada com margarina e polvilhada com farinha
7. Polvilhe com açúcar e decore com as nozes inteiras
8. Deixe descansar por 20 minutos e, então, asse em forno médio - 200º C - por 25 minutos

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