Rosca de Bombom

Ingredientes

• 1. Misture o fermento com o leite morno e a farinha de trigo.

• 2. Deixe crescer por meia hora,tampando com papel filme.

• 3. Assim que crescer, acrescente os demais ingredientes, menos os bombons.

• 4. Amasse tudo muito bem.

• 5. Cubra novamente e deixe crescer por 40 minutos.

• 6. Pegue a massa e faça bolinhas do mesmo tamanho.

• 7. Abra com os dedos e coloque um bombom em cada bolinha.

• 8. Feche em seguida.

• 9. Coloque em uma assadeira e deixe crescer novamente.

• 10. Unte uma forma redonda com buraco no meio e vá colocando as bolinhas recheadas.

• 11. Se precisar, faça duas camadas.

• 12. Deixe crescer novamente.

• 13. Assim que crescer, pincele com uma gema de ovo e jogue açúcar cristal por cima.

• 14. Leve ao forno a 180°C, por aproximadamente 40 minutos.